Für das schonende Umrühren von Reis in einem Reiskocher oder in einem Wok. Es wird empfholen, bei einem Reiskocher immer ein Plastik oder Holzlöffel zu benutzen, um nicht die Beschichtung des Innentopfes zu beschädigen. Beschädigungen führen dazu, dass der Reis am Topfboden kleben bleibt.